Comenzar el día con una sensación de hinchazón y pesadez en el vientre es realmente incómodo. A todos nos ha pasado alguna vez levantarnos y sentirnos mal, sin saber la causa de esa inflamación.
Sin embargo, muchas veces la principal razón está en los alimentos que elegimos para desayunar. Y si bien el debate sobre si el desayuno es la comida más importante del día continúa, no cabe duda de que si decides desayunar, deberías hacerlo de manera consciente y saludable.
Consumir los alimentos equivocados en el desayuno no solo puede provocar incomodidad y distensión abdominal, sino que también puede afectar tu confianza y bienestar a lo largo del día. Por ello, empezar a reemplazar las galletas, la bollería y los cereales azucarados por alternativas más nutritivas como el huevo o el aguacate es fundamental.

5 alimentos que debes evitar en tu desayuno para prevenir la hinchazón abdominal

Este desayuno es inflamatorio e hincha
Si quieres evitar la hinchazón y la pesadez después de desayunar, es fundamental que conozcas los alimentos que pueden ser los principales culpables:
  • Azúcar: el azúcar refinado y los edulcorantes pueden ser los responsables de la hinchazón abdominal. Esto incluye no solo el azúcar que añades a tu café, sino también los dulces, la bollería y el cacao azucarado.
  • Pan blanco: aunque las tostadas pueden parecer una alternativa más saludable a los bollos, si las haces con pan blanco o pan de molde, el resultado puede ser similar. Opta por pan de harina integral y verifica la etiqueta para asegurarte de que no contenga azúcares añadidos.
  • Lácteos: a pesar de que la leche ha sido un elemento básico en los desayunos españoles durante generaciones, los lácteos pueden causar hinchazón abdominal en algunas personas. Si es tu caso, prueba a sustituirlos por bebidas vegetales sin azúcares añadidos.
  • Cereales azucarados: los cereales comercializados como opciones para el desayuno suelen tener un alto contenido de azúcar. Incluso los cereales integrales pueden aportar una cantidad excesiva de fibra, lo que también puede provocar distensión abdominal.
  • Exceso de fruta: aunque la fruta es saludable, consumir una gran cantidad a primera hora de la mañana puede ser otro motivo de hinchazón debido a su alto contenido en fibra, azúcar y agua.

Consejos para un desayuno saludable y antiinflamatorio

Opciones de desayuno antiinflamatorio
Un desayuno nutritivo, sabroso y antiinflamatorio debe incluir una combinación equilibrada de proteínas, grasas saludables, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Algunas opciones para incorporar en tu rutina matutina, en ese sentido, son:
  • Fruta: una pieza de fruta de temporada puede ser una excelente adición a tu desayuno. Puedes disfrutarla sola o combinarla con otros alimentos saludables, como un yogur vegetal o una tostada integral.
  • Tostadas integrales: opta por pan de espelta o integral y añade toppings nutritivos como aceite de oliva virgen extra; tomate; aguacate; hummus o mantequilla de frutos secos con plátano.
  • Huevos: los huevos son una fuente rica en proteínas y pueden prepararse de diversas formas, como revueltos, escalfados o cocidos. Evita freírlos para no añadir calorías extra.
  • Yogur vegetal: si te apetece un desayuno dulce, un yogur vegetal con toppings como frutos secos, fruta o muesli casero puede ser una opción sabrosa y baja en calorías.
  • Café o infusiones: si disfrutas de una bebida caliente en el desayuno, prueba el café con leche vegetal, como la de avena, que tiene un sabor agradable y no necesita azúcar. Las infusiones también son una excelente opción.
Como habrás visto, un desayuno equilibrado puede mejorar tu bienestar digestivo y tu energía diaria. Hacer cambios simples en tus hábitos de desayuno puede tener un impacto significativo en tu bienestar general

Plan de alimentación antiinflamatorio y saludable

Llevar una dieta antiinflamatoria promueve una mejor salud y previene enfermedades crónicas. Por ello, incorporar un plan de alimentación que mantenga tu cuerpo nutrido, energizado y en óptimo estado durante todo el día es más que recomendable.
Si bien cada plan debe adaptarse a la persona y sus necesidades, aquí te brindamos uno que puede servirte para comenzar:

Desayuno

  • Avena con frutos rojos y nueces
La avena es un excelente desayuno por su alto contenido en fibra, que ayuda a la digestión y mantiene niveles estables de azúcar en sangre. Los frutos rojos, ricos en antioxidantes y las nueces, con ácidos grasos omega-3, complementan este plato con sus propiedades antiinflamatorias.

Almuerzo

  • Ensalada de quinoa con aguacate, espinacas y salmón a la plancha
La quinoa aporta proteínas completas y fibra, mientras que el aguacate y el salmón proporcionan grasas saludables. Las espinacas añaden una dosis de hierro y otros minerales esenciales, haciendo de este almuerzo una opción nutritiva y satisfactoria.

Merienda

  • Hummus con palitos de zanahoria y apio
El hummus, hecho a base de garbanzos, es rico en proteínas y fibra. Acompañado de zanahoria y apio, esta merienda no solo es deliciosa, sino que también es saludable y perfecta para mantener los niveles de energía sin recurrir a opciones procesadas.

Cena

  • Sopa de lentejas con cúrcuma y verduras de hoja verde
Las lentejas son una fuente excelente de proteínas vegetales y fibra. La cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, añade un sabor único y beneficios para la salud. 
Incluir verduras de hoja verde, además, aumenta el aporte de nutrientes esenciales, haciendo de esta cena una opción reconfortante y saludable.
Importante: este plan de alimentación está diseñado para ofrecer una variedad de nutrientes esenciales, promover la salud intestinal y reducir la inflamación. Te recomendamos adaptarlo a tus gustos personales y necesidades nutricionales para disfrutar de una dieta equilibrada y saludable y beneficiar tu bienestar general.

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