SOCIEDAD
En España debido a la subida constantes del precio de la energía eleéctrica, la eficiencia energética está siendo cada vez más importante. El cuidado y ahorro de la electricidad se hace fundamental y, por ello, cada vez surgen nuevos electrodomésticos o tecnologías que buscan consumir menos. 
En este contexto, en las cocinas españolas las personas se enfrentan a una disyuntiva y se preguntan si deben elegir las freidoras de aire o los hornos eléctricos tradicionales, ya que ambos ofrecen ventajas y desventajas en términos de consumo de energía, capacidad y versatilidad.
Por ello, hoy queremos ayudarte a descubrir la mejor opción, explorando las claves de cada artefacto. ¡Comencemos!

El auge de las freidoras de aire en España

Las freidoras de aire, también conocidas como airfryers, han ganado una gran popularidad en los últimos años en España. Estas pequeñas máquinas permiten preparar una amplia variedad de alimentos utilizando poco o nada de aceite, lo que las convierte en una opción más saludable que la fritura tradicional. 
Por ejemplo, en un artículo anterior te enseñamos lo fácil y saludable que puede ser cocinar hamburguesas en la freidora de aire, con resultados que no tienen nada que envidiar a los de las hamburguesas de plancha. 
Sin embargo, más allá de esa ventaja, es normal que muchos consumidores se pregunten si el uso de estas freidoras sin aceite dispara el consumo eléctrico en el hogar.

Consumo energético: freidoras de aire vs. hornos eléctricos

Ahora bien, para comparar el consumo energético debemos tener en cuenta las potencias y los tiempos de cocción típicos de cada electrodoméstico. Los hornos eléctricos convencionales suelen consumir entre 2.000 y 5.000 vatios, mientras que las freidoras de aire se quedan entre 700 y 2.000 vatios, incluso en los modelos más grandes. 
Otro factor clave a considerar es que las freidoras de aire suelen requerir menos tiempo de cocción debido a su diseño compacto y la circulación de aire caliente. Además, se debe considerar que, a pesar de su menor potencia, las freidoras de aire pueden cocinar de manera más rápida que los hornos tradicionales. 

¿Cuándo elegir una freidora de aire o un horno eléctrico?

Si bien las freidoras de aire parecen ser más económicas en términos de consumo energético, hay algunas situaciones en las que un horno eléctrico puede ser más conveniente:
  • Capacidad: los hornos eléctricos ofrecen una mayor capacidad para preparar grandes cantidades de alimentos o piezas de mayor tamaño, como asados o guisos.
  • Versatilidad: los hornos eléctricos permiten cocinar una amplia variedad de platos, desde hornear pan hasta asar carnes y gratinar.
  • Tamaño de la familia: si tienes una familia numerosa, un horno eléctrico puede ser más práctico para preparar comidas para varios comensales.
Por otro lado, las freidoras de aire son ideales para:
  • Porciones individuales o pequeñas cantidades: si vives solo o en un hogar pequeño, las freidoras de aire son perfectas para preparar porciones individuales o pequeñas cantidades de alimentos.
  • Cocción rápida: las freidoras de aire son excelentes para cocinar rápidamente alimentos como papas fritas, nuggets de pollo u otros aperitivos.
  • Eficiencia energética: si buscas reducir tu consumo de energía, las freidoras de aire son una opción más eficiente que los hornos eléctricos tradicionales.

¿Dónde encontrar las mejores freidoras de aire y ahorrar en tu factura de luz?

Si estás buscando una freidora de aire que te ayude a ahorrar en tu factura de luz mientras disfrutas de comidas sabrosas y saludables, una excelente opción es la nueva freidora de aire de Cecotec que puedes adquirir por Amazon. 
Freidora de aire CECOTEC
Con una potencia de 1700 vatios y 12 programas preestablecidos, esta freidora te permite optimizar los tiempos de cocción y la temperatura para obtener los mejores resultados en el menor tiempo posible.
Además de su consumo energético reducido, esta freidora de aire destaca por su capacidad de 6 litros, ideal para preparar comidas para varias personas. Finalmente, incluye una función de temporizador para evitar el consumo excesivo de energía cuando no se esté utilizando.

Consejos finales para reducir el consumo de energía en la cocina

Para concluir, tanto las freidoras de aire como los hornos eléctricos tienen sus ventajas y desventajas en términos de consumo de energía, capacidad y versatilidad. La elección dependerá de tus necesidades específicas y el tamaño de tu hogar. 
Sin embargo, si tu objetivo principal es reducir tu factura de luz, las freidoras de aire son una excelente opción gracias a su menor consumo energético y tiempos de cocción más rápidos.

¿Cómo reducir el consumo de electricidad en la cocina?

Además de elegir el electrodoméstico adecuado, también puedes implementar otras estrategias para ahorrar energía en la cocina, como cocinar con menor cantidad de agua; aprovechar el calor residual del horno y desconectar electrodomésticos cuando no estén en uso. 
Otros trucos que puedes implementar son:

Optimizar el uso de los electrodomésticos

La elección y uso eficiente de los electrodomésticos es fundamental para reducir el consumo de electricidad. Además de preferir freidoras de aire y hornos eléctricos eficientes, haz lo siguiente: 
  • Selecciona electrodomésticos con etiquetas de alta eficiencia energética. Estos pueden consumir hasta un 50% menos de energía.
  • Realiza un mantenimiento regular de tus electrodomésticos para asegurar su funcionamiento óptimo y evitar el consumo excesivo de energía.

Utilizar inteligentemente el frigorífico

El frigorífico o nevera es uno de los electrodomésticos que más energía consume, ya que está encendido las 24 horas del día. Por ello:
  • Mantén la temperatura interna entre 3°C y 5°C para el refrigerador y entre -18°C y -20°C para el congelador.
  • Asegúrate de que el refrigerador no esté cerca de fuentes de calor como hornos o estufas, ni expuesto directamente a la luz solar.

Cocinar con conciencia

  • Cocinar con las ollas tapadas reduce el tiempo de cocción y el consumo de energía hasta en un 70%.
  • Utilizar ollas a presión puede reducir significativamente los tiempos de cocción y el consumo de energía.
  • Aprovecha al máximo el espacio en el horno cocinando varios platos a la vez. Esto no solo ahorra energía sino también tiempo.

Elegir tecnologías de cocción alternativas

  • Las cocinas solares son una alternativa ecológica que utiliza la energía del sol para cocinar alimentos, reduciendo el consumo de electricidad a cero.
  • Las cocinas de inducción, por su parte, son más eficientes que las eléctricas tradicionales o las de gas, ya que calientan directamente el recipiente, reduciendo la pérdida de calor.

Gestionar la energía en la cocina

  • Desconecta los electrodomésticos pequeños como cafeteras, tostadoras o microondas cuando no estén en uso.
  • Cambia las bombillas tradicionales por iluminación LED, que consume menos y tiene una vida útil más larga.
Estas pequeñas acciones pueden tener un impacto significativo en tu consumo de energía y, en consecuencia, en tu factura de luz. Te recomendamos implementarlas.

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